そばダイエット

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そばダイエットの方法と痩せるしくみ、ダイエット効果のまとめです。


「そばダイエットの目的」
そばダイエット法には3つの目的があります。

・カロリー摂取量を抑える
1日のカロリー摂取量を1日のエネルギー消費量に合わせることで、健康的なダイエットを行うことができます。急激にカロリー摂取量を減らすよりも、長い時間をかけてゆっくりとカロリー摂取量を減らすと、リバウンドや健康障害を起こさず健康的に痩せることができます。

・体の代謝を活性化させる
1日のカロリー摂取量のうち、1日のエネルギー消費量を超えたエネルギーは脂肪に変換され、エネルギーが必要な時のために体内に貯蔵されます。体の代謝を活性化させると1日のエネルギー消費量が増えるため、脂肪に変換されるエネルギーが減り、太りにくい体になります。

・便通を良くする
腸内に便が溜まっていると、体の代謝を低下させたり体の循環を悪くするために、痩せにくい体になってしまうといわれています。便通を良くすることで体の代謝や循環が上がり、痩せやすい体にします。


「そばダイエットで痩せるしくみ」
そばダイエット法で痩せるしくみには3つの理由があります。

・そばはお米や小麦製品(うどん・ラーメン・パスタ等)に比べ、GI値が低い
そばはお米や小麦製品(うどん・ラーメン・パスタ等)に比べ、GI値が低いため、インシュリンの分泌が少なく、太りにくい食材とされています。

・そばにはビタミンB群etcの各種ビタミンが豊富に含まれる
そばにはビタミンB群etcの各種ビタミンが豊富に含まれるため、脂肪・糖質の代謝をよくする働きがあります。

・そば粉(一番粉を除く)には食物繊維が含まれる
そば粉(一番粉を除く)には食物繊維が含まれるため、便秘の予防や解消に効果があります。

・その他
そばにはお米の4倍以上のビタミンB2が含まれており、皮膚や粘膜を正常に保つことで美肌効果にもつながります。また、コリンという水溶性のビタミンも含まれ、肝臓の保護・強化を担うビタミンとして非常に重要視されています。




「そばダイエットの方法」
そばダイエットの方法は以下のとおりです。

「そばダイエットレシピ」
具を使わないかけそばを1玉(150~200g)食べます。てんぷらや揚げ物etcの具材は、カロリーが高くなるため、ひかえましょう。

「置き換えそばダイエット法」
1. 1日3食の食事のうち、1食をかけそばに置き換えます。
2. 1日の食事のカロリー摂取量を抑えることができます。
3. そばにはビタミンB群が多く含まれているため、脂質、糖質の代謝を促進させる効果があります。
5. そばの食物繊維を取ることで、便秘の予防や解消に効果があります。




「そばダイエットの効果」
そばダイエットは、カロリーの摂取量を少なくし、体の代謝と便通をよくするタイプのダイエット法です。即効型のダイエット法ではありません。有酸素運動などのダイエットと組み合わせると、効果が出やすいダイエット法でもあります。


「そばダイエット レシピ本etc」
そばダイエットでおいしく痩せるためのレシピ本やそばがたくさんあります。

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左 : 蕎麦の事典
中 : 一茶庵直伝 家庭の道具でできる! そば打ちとつゆ作り
右 : 最新そば - つけそば・冷かけ・野菜そばetc.

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左 : 麺のスナオシ 信州そば
中 : 小川製麺 山形のとびきりそば
右 : 信州戸隠十割そば

「そばダイエットの注意点」
そばダイエットの効果は、個人の体調や体質によって大きく異なります。ダイエット方法や程度によっては健康を害する恐れもありますので、専門書などで確認した上でご自身の判断で行って下さい。万が一、体調に不快感があればすぐにダイエットをやめ、医師に相談して下さい。


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